Sabroso verano
Cocina, Ocio-Cultura • 2021
Vuelve el verano y la cocina al aire libre de la mano de nuestra cocinera más familiar. Elena Aymerich nos invita desde su jardín a disfrutar y aprender con ella sus platos preferidos para la época estival.
Episodios (12)
T1 E7 Empanada
27 min
Elena Aymerich elabora Empanada de cecina de cebolla y pimientos y Brocheta de langostinos con corteza y salsa de mango.
T1 E8 Tataki
30 min
Elena Aymerich elabora tataki de atún rojo con salsa teriyaki y milhojas de chocolate y flor de sal con tortas de aceite.
T1 E9 Episodio 9
30 min
Elena Aymerich elabora Conchiglioni rellenos con boloñesa y albahaca y Sopa fría de chocolate blanco y maracuyá con brochetas de frutas tropicales.
T1 E14 Episodio 14
30 min
Elena Aymerich elabora Nuggets de pavo con salsa suprema y patatas deluxe y Polos de coco, galletas de chocolate y frambuesa.
T1 E15 Episodio 15
29 min
Elena Aymerich elabora Arroz de verduras, sobrasada y sepietas acompañado de mayonesa de piparras y Tarta de limón merengada en vasito.
T1 E16 Episodio 16
29 min
Elena Aymerich elabora Crema de remolacha, pepino, yogur griego y Briks rellenos de puerros y gambas.
T1 E17 Episodio 17
30 min
Elena Aymerich elabora Ensalada de endivias rojas, remolacha y hierbas verdes y Brocheta de rape con vieiras.
T1 E18 Episodio 18
30 min
Elena Aymerich elabora Bienmesabe con mayonesa de piquillos y Mini pizza de base de berenjena.
T1 E19 Episodio 19
29 min
Elena Aymerich elabora Milhojas de mango con jamón de pato, Fresas rellenas de cheesecake y Rollitos de arroz con fideos, gambas menta y hortalizas.
T1 E20 Episodio 20
30 min
Elena Aymerich elabora Ensalada de garbanzos, remolacha, escabeche de champiñones y feta y Paté de salmón y tarama con crema de cebollino.