Las mejores recetas de Gordon Ramsay
Cocina, Ocio-Cultura • 2012
Con 25 años de experiencia en los fogones, Gordon Ramsay traslada con este curso de cocina práctica de cien recetas, la pasión por la gastronomía. En cada episodio, el se centra en un área concreta.
Episodios (14)
T1 E6 Episodio 6
29 min
Gordon prepara Puerros con rosti de queso gruyere y huevos fritos; Ñoquis caseros y un delicioso Crumble de manzana.
T1 E7 Episodio 7
30 min
Gordon Ramsay prepara unas deliciosas Costillas de cerdo, un chutney picante y un Pollo con jengibre y cilantro.
T1 E8 Episodio 8
29 min
Ramsay prepara Albóndigas en salsa perfumada de coco y una alternativa al clásico brownie: Blondies de chocolate blanco.
T1 E9 Episodio 9
29 min
Gordon prepara Lonchas de cerdo ahumado con salsa barbacoa, Pollo salteado con fideos de arroz y Sopa rápida de Fideos con huevo poché y cebolletas.
T1 E11 Episodio 11
29 min
Gordon elabora Focaccia de olivas, tomate y romero; Cocas rápidas con limón, tomillo y queso ricotta y Esponja con jengibre fresco.
T1 E12 Episodio 12
29 min
Gordon Ramsey nos ofrece trucos y consejos para cocinar en el horno. Y elabora Quiche de panceta y puerros, Tarta de queso y Tarta de chocolate.
T1 E13 Episodio 13
29 min
Gordon prepara Higos caramelizados con queso ricotta, Costillas de carne de vaca cocinadas lentamente y Falda de buey.
T1 E14 Episodio 14
29 min
Gordon nos enseña a elaborar recetas a fuego lento: Cordero estofado relleno y Cerdo asado lentamente con hinojo.
T1 E15 Episodio 15
29 min
Gordon nos enseña a preparar un brunch con tortitas picantes, una sencilla y deliciosa frittata (tortilla en italiano) y un suflé a los 3 quesos.
T1 E16 Episodio 16
29 min
Gordon elabora Sándwich ideal de carne, Crêpes de cangrejo y queso mascarpone y Buñuelos fritos caseros.